Llum ultraviolada: una nova arma contra el macrós a les pomes

Una nova investigació realitzada per científics de plantes de Cornell revela que la llum ultraviolada (UV), ja coneguda pel seu èxit a l'hora de suprimir l'oïdi fúngic en diversos cultius, també pot destruir eficaçment els bacteris responsables del foc bàsquet a les pomes. Aquest avenç ofereix una alternativa aprovada per a productes orgànics i sense residus als antibiòtics i biopesticides que s'utilitzen habitualment per combatre aquesta malaltia devastadora.

Al llarg de dos anys, es van realitzar proves de camp de laboratori i hort a Cornell AgriTech. Els resultats van mostrar que dues aplicacions nocturnes de llum UV a pomeres en flor van aconseguir el mateix nivell d'eficàcia que els biopesticides i antibiòtics més forts disponibles. L'estudi també va trobar que la llum UV era capaç de matar fins i tot les soques resistents als antibiòtics del bacteri Erwinia amylovora.

El foc bàstic representa amenaces importants per als horts de pomeres, ja que pot acabar amb un bloc sencer en una temporada. Si bé els antibiòtics i els biopesticides han estat els mitjans tradicionals de control, les preocupacions sobre la resistència als antibiòtics i la demanda dels consumidors de productes orgànics han impulsat els investigadors a explorar solucions alternatives. Aquest estudi suggereix que la llum UV podria ser aquesta solució.

"La llum ultraviolada pot matar el bacteri del bacteri del foc amb la mateixa eficàcia", diu Kerik Cox, professor associat a la Secció de Patologia Vegetal i Biologia de Microbi de l'Escola de Ciència Integrativa de les Plantes. "No té residus, està homologat per a la ecologia i no perjudica de cap manera la pomera".

L'èxit de la llum ultraviolada en la lluita contra el macrós es pot atribuir a la seva capacitat de danyar l'ADN d'organismes infecciosos com ara bacteris, fongs i virus. Tanmateix, els investigadors van descobrir que la llum UV és més eficaç quan s'aplica a la nit. Durant el dia, la llum blava de longitud d'ona més llarga, emesa juntament amb els raigs UV pel sol, té un efecte reparador dels danys causats per la llum UV. Sense aquest mecanisme de reparació durant l'exposició nocturna, els bacteris no poden sobreviure a l'assalt.

Tot i que aquest avenç és prometedor, calen més investigacions. Els estudis futurs exploraran els efectes del tractament amb llum UV sobre la qualitat de les pomes durant l'emmagatzematge a llarg termini i investigaran la seva aplicabilitat a les pomes collides per controlar els gèrmens. A més, els investigadors tenen previst investigar els efectes de la llum UV sobre altres plantes i microbis.

Els beneficis potencials de la llum ultraviolada en la lluita contra el foc bàstic són importants. Proporciona una alternativa als antibiòtics, que s'enfronten a preocupacions creixents pel que fa a la resistència als antibiòtics, i ofereix un mètode de control de malalties sense residus i aprovat orgànic. A mesura que els investigadors continuen explorant noves aplicacions per a la llum UV, té la promesa de revolucionar la manera com ens apropem a la gestió de malalties de les plantes.